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Opas streng geheimes Rezept für das legendäre Teegebäck

Veröffentlicht von Matthias (admin) am 30 Sep 2013
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Gestern hat Opa das streng gehütete Geheimnis seines legendären Teegebäckes freigegeben.

Hier also das Rezept:

 

500g Weizenmehl Type 405

250g Butter

250g Zucker

1 Backpulver

1 Vanillezucker

2 Eier

Alle Zutaten zu Mürbeteig verrühren.

Auf einem Brett dünn ausrollen, ausstechen bzw schneiden.

Oberfläche leicht mit Wasser anfeuchten und mit klarem Zucker bestreuen.

auf Bleche aufsetzen und bei 200 Grad schnell backen.

 

 

Zuletzt geändert am: 30 Sep 2013 um 07:07

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